آخر الأخبار

خضوري تختتم فعاليات المؤتمر الدولي الخامس للزيتون بتوصيات هامة
  • 2022-11-22

خضوري تختتم فعاليات المؤتمر الدولي الخامس للزيتون بتوصيات هامة

اختتمت جامعة فلسطين التقنية – خضوري اليوم الثلاثاء، فعاليات المؤتمر الدولي الخامس للزيتون، استمر لمدة يومين على التوالي، وتضمن عقد الجلسات العلمية المتخصصة، واستمرار فعاليات معرض الزيتون وإقرار توصيات المؤتمر وتكريم المشاركين فيه من اللجان العلمية والتحضيرية والمشاركين على المستويين المحلي والدولي.
وخلال فعاليات المؤتمر تناول معالجة عدد من المحاور والتي من بينها الانتاج والوقاية من اصناف الزيتون وطرق اكثار الزيتون والري والتسميد وطرق تربية الزيتون وتقليمه والآفات وطرق الوقاية ومعاملات الحصاد وما بعد الحصاد، وتأثير التغيرات المناخية في انتاج الزيتون، بالإضافة الى محور تكنولوجيا تصنيع المنتج وإدارة مخلفات الزيتون من حيث عرض أهم الطرق والوسائل التكنولوجية الحديثة والمبتكرة المستخدمة في تصنيع الزيتون وطرق الاستفادة من مخلفاته، علاوة على محور التسويق للمنتج وجودته واهم نقاط القوة والضعف في الممارسات التسويقية والترويجية لمنتجات الزيتون وانتهاء بمحور أخير ارتكز حول تكاملية الأدوار لتطوير أداء قطاع الزيتون.
معرض الزيتون
وحول أهمية المعرض -الذي شارك فيه حوالي 30 مؤسسة وجمعية ناشطة في الحقل الزراعي وبالأخص قطاع الزيتون، بتمويل من المركز الفلسطيني للتنمية والبحوث الزراعية، بين منسق المعرض م. محمد جوابرة تكمن في اشتماله على مدخلات من الأصل الزراعي كأصناف أشتال الزيتون، والمنتوجات اليدوية، والمعدات الزراعية الحديثة المستخدمة في المجال الزراعية، و المنتوجات الغذائية اليدوية، بالإضافة الى واعتبار المعرض فرصة لعريف طلبة الجامعة وخصوصاً التخصصات الزراعية على القطاعات الزراعية المتنوعة، ونقل التكنولوجيا الحديثة والمستخدمة في هذه المجالات، إضافة لتوفير فرص تسويقية للمشاركين في هذا المعرض ، وتعريف الناس بإنجازاتهم وهذا ما ظهر بنتاج المعرض من خلال زيادة الإقبال والمبيعات.
توصيات المؤتمر
وفي نهاية المؤتمر أوصى المؤتمرون على ضرورة التوجه الى الابحاث التطبيقية التي يحتاجها القطاع والتنسيق ما بين الجهات ذات العلاقة في تحديد اولويات ابحاث الزيتون، والى الاهتمام بالأبحاث المتعلقة بالتغير المناخي وخصوصا ان شجرة الزيتون من أكثر النباتات تأثرا به، الى جانب الاهتمام بالأبحاث الخاصة بقطاع المعاصر (تطوير، معالجة مخرجات المعاصر).
كما دعا المؤتمرون الى انشاء مركز دراسات خاصة بقطاع الزيتون (او معهد) يدار ويشارك به الجهات ذات العلاقة (وزارات، جامعات)، والى اجراء دراسات حول تطوير الية القطف الالي وتقليل تكاليف القطف والى دراسة المعيقات المستجدة التي تواجه قطاع الزيتون والعمل على ايجاد الحلول لها والى حماية المزارع والعمل على مراقبة الاسعار والى عمل احصائيات حقيقية تناسب ايجاد العلاقة بين عناصر الانتاج المختلفة في قطاع الزيتون.
كما أكد المؤتمرون على ضرورة تحديد اصناف الزيتون الموجود في فلسطين لمعرفة اصول الزيتون (شجرة زيتون، الولجة) والى إطلاق مشروع وطني لتوظيف اصناف الزيتون الفلسطيني بطريقة علمية ومهنية شاملة واعداد البصمة والبروفايل الواضح لكل صنف واعداد سجل وطني فلسطيني يحمي هوية الاصناف الفلسطينية ويساعد في ترويج المنتجات وابراز الميزة التفصيلية لكل صنف كذلك اعتماد بصمة الزيت الفلسطيني لمنع الغش وزيادة التصدير.